"春茶,是春天写给大地的诗。春水初生,春林初盛,不如一盏新茶。"
当城市被钢筋水泥包裹,你是否也向往一片绿意?这个春天,让我们跟随茶香的指引,走进山野茶园,感受"采茶、制茶、品茶"的慢时光,在一叶一芽间,找回内心的宁静。
晨雾缭绕的梯田茶园,采茶人点缀其间。清明前后的茶树,积蓄了整个冬天的养分,嫩芽饱满,茶香清雅。
采茶人弯腰俯身,指尖轻掐"一芽一叶",这是茶农世代相传的智慧,也是春天最温柔的仪式。
茶农手工炒茶,铁锅下柴火微红,茶叶翻飞。揉捻环节,茶叶在竹筛上蜷曲成形。杀青、揉捻、干燥……每一道工序,都是与时间的对话。
鲜叶在高温中褪去青涩,又在掌心的揉捻中舒展筋骨,最终成为杯中那一缕悠长的香。这是"手的温度",也是"匠心的坚守"。
"水沸,茶香起,心便静了。"
春茶的滋味,是鲜,是甜,是山野的气息。
轻啜一口,仿佛能尝到晨露的清凉、阳光的暖意,还有茶树扎根土地的力量。
这一刻,茶不是饮品,而是"心灵的慰藉"。
— 为什么明前茶珍贵?
清明前气温低,茶树生长慢,积累更多氨基酸,茶汤更鲜爽。
— 如何保存春茶?
密封、避光、低温,留住那一口"鲜"。
— 春茶怎么泡更好喝?
85℃水温,玻璃杯冲泡,看茶叶在水中起舞。
"人生如茶,沉浮之间,方见真味。"
在这个快节奏的时代,愿你能偶尔停下脚步,泡一盏春茶,听风看云,让茶香带你回到最初的宁静。
你今年喝春茶了吗?
赏春光,品春味
准备好了吗?
去体验变身成春茶的一天吧~
编辑/吴有刚 陈良云
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